Как варить замороженные креветки

Торговая сеть предлагает креветки в свежемороженом виде, а также свежие из аквариумов, расположенных в специализированных магазинах, и отварные замороженные. Приобрести креветки можно в панцире, а можно и уже очищенные. Креветок в панцире должны быть целостны, а количество льда в замороженном продукте не должно быть толщиной более 1 мм.

Как варить замороженные креветки? Лучше всего если они свободно разъединяются, и среди них нет слипшихся и поломанных. Такие будут после варки иметь такой вид, что их кушать никто не захочет.

Как варить замороженные креветки

Основным способом приготовления креветок является варка. Приступая к практическому воплощению в жизнь ответа на вопрос, как варить замороженные креветки,  приготовьте сразу пару лимончиков и специи по вкусу.

Замороженные креветки кладутся в дуршлаг и промываются проточной водой для смывания льда. Посуда для воды должна быть раза в два больше объема креветок. Кипятим воду, добавляем соль, сок лимона и специи. Потом в кипяток опускаем креветки: вареные – на 3-5 минут, свежезамороженные – на 7-10.  Готовность определяется по цвету панциря.

Готовые креветки откидываем на дуршлаг и заправляем маслом растительным и соком лимона, аккуратно перемешивая.


ДРУГИЕ КАТЕГОРИИ СТАТЕЙ


Авто

Деньги

Дом и семья

Животные

Красота и здоровье

Компьютер

Кулинария

Люди и отношения

Развлечения и хобби

Спорт и отдых

Электроника

Разное

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *